Le petit déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée. C'est le moment où vous allez faire le plein d'énergie pour votre corps. En France on est plutôt petit-déjeuner sucré avec viennoiseries ou tartines, mais qu'en est-il pour votre ligne et votre santé?
Fan de nutrition sportive, voici une alternative intéressante sur le plan diététique tout en gardant le côté gourmandise: les pancakes hyperprotéinés
Des flocons d'avoine (de préférence complets): des céréales natures sans additifs qui apportent satiété et énergie pour couvrir vos besoins en glucides.
Un oeuf et un petit-suisse: la part de protéines pour nourrir vos muscles et rester en forme
Des pépites de chocolat noir, des amandes, de la noix de coco, des fruits secs: une petite poignée pour amener du plaisir à vos pancakes et de bonnes graisses pour votre peau.
Mélanger tous les ingrédients et faites chauffer dans une poêle non adhésive des petits pancakes, 2 ou 3 minutes de chaque côté.
Vous saurez tout de suite à l'odeur qui s'en dégage que votre petit déjeuner s'annonce bien.
On déguste les pancakes hyperprotéinés tels quels ou légèrement tartinés de confiture ou de beurre d'amande bio. L'idéal est de les accompagner d'un thé vert et d'un fruit.
Selon l'activité physique que vous avez, les pancakes peuvent être plus ou moins gourmands et riches, mais ils restent une base de l'alimentation du matin pour bénéficier de tous les nutriments nécessaires pour être en pleine forme.
Si vous surfez sur les réseaux sociaux et que vous allez sur les pages des adeptes de fitness et d'healthy food, vous découvrirez plein d'autres recettes à base de flocons d'avoine. En cake, en gaufres, en pancakes géants dégoulinants de sauce chocolat ou caramel mais toujours dans une optique de régime équilibré.
Pour une alimentation saine toute la journée, votre repas de midi doit se composer d'un apport en protéines(viandes, poissons, oeufs), de légumes verts à volonté et d'une petite portion de féculents. Une collation à 16h à base de fruits secs et le soir un diner léger avec viande, poisson et légumes.
Mon conseil forme: buvez entre 2 et 3 litres d'eau pour éliminer et hydrater votre peau pour un visage rayonnant.
Alors n'hésitez pas à découvrir cette nouvelle façon de démarrer la journée...personnellement je ne peux plus m'en passer !
Et vous, comment commencez vous la journée?
