À propos de cet atelier "Ateliers cake design, let's start !!!"

Pour bien évoluer, il faut de bonnes bases et le cake design ne déroge pas à la règle.

Je vous propose donc de commencer au tout début du B-A-BA et comme on apprend à marcher, à faire vos premiers pas dans le monde merveilleux et infini de la pâte à sucre.

 

  • Nous commencerons par différencier les sortes de pâte à sucre et leurs utilisations spécifiques.
  • Quel est l'usage des différents outils du kit de base
  • Comment colorer sa pâte à sucre et quels type de colorants
  • Comment recouvrir votre gâteau
  • Utilisation des cutters, emporte-pièces et autres ustenciles de déco

Chaque participante aura la possibilité de choisir de recouvrir sur faux ou vrai gâteau (dans ce cas, les recettes lui seront envoyées afin d'apporter son biscuit et sa ganache)

Je m'appelle Fabienne Neyens. J'ai débuté le cake design il y a maintenant 2 ans, un peu comme tout le monde, pour mes neveux. C'est très rapidement devenu une passion qui prenait de plus en plus de place dans ma vie.

Il y a 1 an, j'ai créé mon activité complémentaire et en juillet dernier, j'ai quitté mon emploi pour me lancer à plein temps dans un métier épanouissant et passionnant.

Au cours des nombreuses formations que je suis très régulièrement avec des designer de renom comme Dita,natalia Da Silva, Melle Blush , Djamila Tahar, Laetitia Kessous, Mila Iquise, Cindy Sauvage ... je me rends compte que cet univers est presque infini et je repousse sans cesse les limites de mes possibilités.

Ludique et régressif, le travail de la pâte à sucre réveille la créativité de chacun d'entre nous et c'est suite à de nombreuses demandes que j'ai accepté de partager avec vous les techniques qui m'ont aussi été enseignées avec générosite.

Recevez en cadeau votre kit d'outils!!!

Et possibilité d'acheter votre rouleau en silicone et votre lisseoir sur place.



Questions sur l'atelier

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Le chef d'atelier : Fabienne Neyens Déjà 0 atelier(s) !

Designer en région liégeoise, je propose des ateliers pâtisserie ou cake design pour débutants ou pros


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