À propos de cet atelier "Apprendre le cake design et le modelage de fleur"

Vous avez toujours été admiratif devant les créations en pâte à sucre, vous êtes plus ou moins débutant et vous aimeriez apprendre à faire du cake design? Alors cet atelier animé par Cindy Sauvage de MADL Creations est pour vous!

Au programme: 7 heures privilégiées avec des doigts de fée. Le tarif comprend tout le matériel et les astuces pour apprendre à confectionner le gâteau et le modelage des fleurs identiques à la photo de l'atelier. 

- Apprendre et confectionner les recettes de gâteaux adaptées au cake design. 

- Réaliser la ganache et recevez les conseils adéquats pour ne plus commettre d'erreur dans le choix et la réalisation de ganaches adaptées au cakedesign. 

- Découper,  creuser et façonner votre gâteau pour qu'il soit parfait. 

- Ganacher et lisser à angle droit pour préparer votre gâteau au travail de la pâte à sucre.

- Travailler la wafer paper pour façonner des fleurs très fines et délicates. La décoration florale en pâte à sucre n'aura plus aucun secret pour vous. 

- Etaler, modeler, façonner et lisser la pâte à sucre comme un professionnel de cake design.  

- Et pour finir, décorer, assembler, donner vie à son gâteau. 

C'est un atelier sur toutes les techniques de la pâtisserie spécialisée en Cake design pour arriver à reproduire chez vous des gateaux d'exception grâce aux précieux conseils de Cindy Sauvage et à ses gestes techniques. A l'issu des ateliers vous serez capable de reproduire seul ce gâteau mais aussi d'en créer beaucoup d'autres sur la même base en laissant libre cours à votre imagination pour la décoration du gâteau. 

La bonne humeur et la convivialité sont les bases des ateliers proposés par MADL Creations. La formation se situe à 15 min de Valenciennes, 30min de Lille et 2h de Paris.

Le Lunch vous est offert. Et vous repartez avec votre création pour épater votre famille et une petite attention en souvenir de ce moment d'exception partagé.

Afin de compléter pleinement l'ensemble des bases du modelage de la pâte à sucre, nous vous invitons à vous inscrire aux ateliers "modelage de figurine". 

 

N'hésitez plus, réserver votre place maintenant et apprenez les bases du cake design avec une experte!



Questions sur l'atelier

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Le chef d'atelier : sauvage cindy Déjà 0 atelier(s) !

Célèbre Cake designer pour ces réalisations de "Wedding Cake" et organisateur d'événements avec les meilleurs artistes.


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