À propos de cet atelier "Apprendre le Cake Design à Thionville avec Rachid Braik"

Cet atelier de formation au cake design est animé par Rachid Braïk, très célèbre Master Cake Designer, créateur de gâteaux des stars du cinéma et de la scène, considéré comme le précurseur du Cake Design en France depuis 1991.

Formé dans de nombreux pays anglo-saxons à cet art, il a élu domicile en Moselle pour notre plus grand plaisir. Rachid Braîk et son équipe sont heureux de vous faire voir l'envers du décors en vous ouvrant les portes de son célèbre atelier de Cattenom (à quelques minutes de Thionville) pour vous initier ou vous perfectionner à sa passion.

Lors de cet atelier débutant, vous apprendrez les différents techniques professionnelles utilisées pour préparer, couvrir et décorer un gâteau en pâte à sucre. Vous découvrirez comment colorer, étaler et poser la pâte à sucre correctement sur un gâteau. A l'aide des différents outils, vous apprendrez à façonner des décorations qui mettront en valeur votre gâteau mais aussi le support.

La durée du stage est de 8 heures, soit de 9h00 à 18h00

Ce module ne comporte pas de cuisson, le gâteau (biscuit) est fourni par Crazy Cake. Tout le matériel est mis à disposition par Crazy Cake pour la durée du cours. Les matières premières, fournitures ainsi que le déjeuner et les boissons sont inclus dans le prix.

A l'issu du stage vous emporterez votre oeuvre afin de la déguster avec vos proches et surtout tous les précis conseils du cake designer le plus expérimenté pour vous permettre de réaliser chez vous tous les gâteaux qui vous font rêver.

Un certificat vous sera remis à la fin du stage cake design.

La photo est la réalisation d'un élève lors de cet atelier. Chaque cours de cake design est unique par consequent la photo n'est pas forcement le thème du jour.

Dépéchez vous vite de réserver votre place et devenez un pro en cake design!



Questions sur l'atelier

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Le chef d'atelier : Rachid Braik Déjà 0 atelier(s) !

Cake Designer, plusieurs fois primé, Rachid Braik crée des gâteaux artistiques et enseigne le Cake Design depuis 1991.


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